Asfaloth
05.05.11, 14:07
Nicht oft, aber nicht nur zu MC-Treffen ist Köln ein Reiseziel für Aktivitäten im Bereich sinnlicher Erlebnisse.
Zum sinnlichen Erleben gehört sicherlich auch ein gepflegtes Dinner, dass gerne auch mal im etwas gehobenen Rahmen stattfinden kann.
Zu einem bestimmten Anlass fiel die Wahl hierfür auf das TAKU im Keller des Hotel Excelsior Hotel Ernst mitten in der Kölner City.
Ein Genuss sondergleichen, wenn man die asiatische Küche jenseits von Glutamat-Duschen liebt.
Das Auge isst bekanntlich mit - nicht nur bei der Präsentation der Speisen - und das Ambiente erfüllte alle Erwartungen.
Eine äusserst zukommende Dame vom Service geleitete uns über eine Treppe und eine Art gläsernen Steg über beleuchtetem Wasser an einen der Tische.
Das Restaurant war nicht überfüllt und erlaubte die Wahl eines Platzes, der diskrete Gesprächsthemen vertrug, ohne abgeschottet oder exponiert zu sitzen.
Der Service war hervorragend, sehr aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Auch die Empfehlungen und Ratschläge zu Speisenzusammenstellungen so wie die Wahl des passenden Weines hinterliess nur positive Eindrücke.
Die Qualität der Speisen war ebenfalls ohne Makel, alle Zutaten frisch mit natürlichen Aromen, auch wenn eine bestimmtes Gewürz bei der begleitenden Dame etwas Unwohlsein verursachte. Dies lag jedoch an einer generellen Unverträglichkeit. Der Service regierte sofort und sorgte für einen angepassten angemessenen Ersatz.
Natürlich entsprach das preisliche Niveau dem ganzen Ambiente, aber man fühlte sich absolut nicht übervorteilt.
Ich kann allen Liebhabern der japanischen bzw asiatischen Küche (es finden sich auch koreanische und thailändische Elemente auf der karte) die einen angemessenen Rahmen für einen schönen Abend suchen, nur empfehlen.
Zum sinnlichen Erleben gehört sicherlich auch ein gepflegtes Dinner, dass gerne auch mal im etwas gehobenen Rahmen stattfinden kann.
Zu einem bestimmten Anlass fiel die Wahl hierfür auf das TAKU im Keller des Hotel Excelsior Hotel Ernst mitten in der Kölner City.
Ein Genuss sondergleichen, wenn man die asiatische Küche jenseits von Glutamat-Duschen liebt.
Das Auge isst bekanntlich mit - nicht nur bei der Präsentation der Speisen - und das Ambiente erfüllte alle Erwartungen.
Eine äusserst zukommende Dame vom Service geleitete uns über eine Treppe und eine Art gläsernen Steg über beleuchtetem Wasser an einen der Tische.
Das Restaurant war nicht überfüllt und erlaubte die Wahl eines Platzes, der diskrete Gesprächsthemen vertrug, ohne abgeschottet oder exponiert zu sitzen.
Der Service war hervorragend, sehr aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Auch die Empfehlungen und Ratschläge zu Speisenzusammenstellungen so wie die Wahl des passenden Weines hinterliess nur positive Eindrücke.
Die Qualität der Speisen war ebenfalls ohne Makel, alle Zutaten frisch mit natürlichen Aromen, auch wenn eine bestimmtes Gewürz bei der begleitenden Dame etwas Unwohlsein verursachte. Dies lag jedoch an einer generellen Unverträglichkeit. Der Service regierte sofort und sorgte für einen angepassten angemessenen Ersatz.
Natürlich entsprach das preisliche Niveau dem ganzen Ambiente, aber man fühlte sich absolut nicht übervorteilt.
Ich kann allen Liebhabern der japanischen bzw asiatischen Küche (es finden sich auch koreanische und thailändische Elemente auf der karte) die einen angemessenen Rahmen für einen schönen Abend suchen, nur empfehlen.