michel*
22.03.07, 13:28
Mit meiner Prinzessin ein gigantischer und kulinarisch hochwertiger Abend, im Pier 51 in Stuttgart. Eine us-amerikanische Hafenkneipe lacht uns an, wenn wir eintreten, eine amerikanische Bar, ein hochinteressantes Angebot....
Wir hatten zwei negroni und etwas Wasser.
Als Vorspeise einen bunten Salat mit gegrilltem Ziegerkäse und "seven sins", ein potpourri von sieben unterscheidlichen Schmankerl in sieben kleinen Töpfchen, Lachs, Tun, Kokosnusssuppe, Straussenfleisch... allles gigantisch. (Also nicht jeder, sondern eine und eine Portion, und wir haben dann gegenseitig probiert)
Dann gegrilletn Tunfisch mit Pfefferkörnern, ein riesen Teil, topp auf den Punkt gegart, dazu einen sauvignon Blanc aus Kalifornien, der mit dem Limettenduft super zum Risotto des Tuns passte.
Und noch eine Marzipaneispraline.....
Oh was oll ich sagne, der Einstieg in einen schönen Abend. Was allerdings nach dem Restaurantbesuch geschah.....:blume: wir sind hier ja im Bereich Restaurant, da passt das dann wohl nicht hin....:clown:
Wir hatten zwei negroni und etwas Wasser.
Als Vorspeise einen bunten Salat mit gegrilltem Ziegerkäse und "seven sins", ein potpourri von sieben unterscheidlichen Schmankerl in sieben kleinen Töpfchen, Lachs, Tun, Kokosnusssuppe, Straussenfleisch... allles gigantisch. (Also nicht jeder, sondern eine und eine Portion, und wir haben dann gegenseitig probiert)
Dann gegrilletn Tunfisch mit Pfefferkörnern, ein riesen Teil, topp auf den Punkt gegart, dazu einen sauvignon Blanc aus Kalifornien, der mit dem Limettenduft super zum Risotto des Tuns passte.
Und noch eine Marzipaneispraline.....
Oh was oll ich sagne, der Einstieg in einen schönen Abend. Was allerdings nach dem Restaurantbesuch geschah.....:blume: wir sind hier ja im Bereich Restaurant, da passt das dann wohl nicht hin....:clown: