Restaurantempfehlungen für Chemnitz

slotti · March 7, 2017

Hallo MCler vielleicht kann mir ja geholfen werden?

Ich werde ein Wochenende in Chemnitz verbringen. Das Hotel und auch die Begleitung sind bereits ausgewählt.

Jetzt suche ich noch gute Restaurants in Chemnitz. Bei Wikipedia findet man:

Kulinarische Spezialitäten

Die lokale Küche von Chemnitz bedient sich vornehmlich der erzgebirgischen Küche. Dies ist durch den hohen Anteil zugewanderter Bevölkerung aus dem erzgebirgischen Raum zu Zeiten der Industrialisierung im ausgehenden 19. Jahrhundert und zu Beginn des 20. Jahrhunderts begründet. Die Küche des Erzgebirges zeichnet sich zumeist durch Deftigkeit und Einfachheit der Zubereitung aus; oft wird die Kartoffel als Zutat verwendet. Regionaltypische Gerichte sind der Klitscher, Quarkkäulchen, zur Weihnachtszeit der Christstollen und das Neunerlei.

Gastronomie und Nachtleben

Mit 666 gastronomischen Einrichtungen weist Chemnitz – verglichen mit anderen Universitätsstädten Deutschlands – eine hohe Kneipendichte von 6,4 Kneipen auf 100 Studierende auf.[132][133] Die Chemnitzer Gastronomie ist regional wie international geprägt.

In der Innenstadt und den angrenzenden Stadtteilen Kaßberg, Sonnenberg, Bernsdorf und dem Schloßviertel sind die Konzentrationspunkte Chemnitzer Diskotheken, Bars, Clubs und Kneipen.

Ich denke bei dieser Auswahl wird wohl das ein oder andere empfehlenswerte Restaurant dabeisein. Evtl. liegt sogar eines der Restaurants in der Nähe der Stadthalle, da wir an einem Abend dort eine Veranstaltung besuchen werden.

Ich bin für alle Vorschläge, ob als Antwort oder PN, offen und bedanke mich schon einmal im voraus.

Slotti